ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.
Bauck Hof Käsekuchen, 485 gr Packung -glutenfrei-
DE, Bauck GmbH

Bauck Hof Käsekuchen, 485 gr Packung -glutenfrei-

485 g 4,49 € / 485 g
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und... mehr anzeigen

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

weniger anzeigen

Anzahl. Bestimme die Anzahl nach deinem Geschmack!

Stk

Einmalig oder im Abo – wie es dir passt!

Preis im Blick. Füge deine Auswahl jetzt deinem Warenkorb hinzu.

4,49 6,15 € / kg
inkl. 7% MwSt zzgl. Versand und Kistenpfand

Alles was du wissen musst.

  • ÖkokontrollstelleDE-ÖKO-007
  • Bio-Zertifizierung100% kbA BNN-Herst
  • Qualität

Weitere Produktdetails

Zutaten
HAFERvollkornflocken* glutenfrei 47%, Rübenzucker*, Maisstärke*, Zimt*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland, Diverse
Allergene
Gluten, Spuren von Lupinen, Spuren von Nüsse,Mandeln, Spuren von Sojabohnen, Spuren von Senf, Spuren von Sesamsamen
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei, Glutenfrei
Energie 1617 kJ / 386 kcal
Fett 3,1 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 80 g
      - davon Zucker 46 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,01 g
Ballaststoffe 4.6 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Verwendung
So einfach geht's:

Zubereitung mit Ei und Quark
Zutaten: 125 g Butter, 4 Eier, 750 g Quark, und Saft 1/2 Zitrone
Vegane Zubereitung: 125 g Margarine, 750g Soja-Joghurt Natur oder Vanille und Saft 1/2 Zitrone

- Der schnelle Boden -
1. Die Butter oder Margarine flüssig machen und mit der Grundmischung für den Boden verrühren. Kurz stehen lassen. Die Flockenmasse in eine ungefettete Form füllen. Am Boden fest andrücken und an den Seiten ca. 2 cm hochziehen. Keine Sorge, wenn alles etwas bröselig wirkt, die Flocken werden beim Backen fest und knusprig.
Tipp: Mit der Rückseite eines Esslöffels in kaltes Wasser gedippt, lassen sich die Flocken gut an die Form pressen.

- Die schnelle Füllung -
2. Für die Füllung Eier, Quark und Zitronensaft zusammen mit der Grundmischung für den Belag in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen kurz und kräftig rühren. Es ist nicht nötig, die Eier zu trennen. Für eine ei- und milchfreie Zubereitung einfach den Soja-Joghurt, den Zitronensaft und die Grundmischung für den Belag verrühren.

- Backen -
3. Die Quarkmasse bzw. Joghurtmasse in die Form füllen und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 50-60 Minuten auf der untersten Schiene backen. So wird der Kuchen schön kross und von oben nicht zu dunkel. Der Kuchen ist fertig, wenn in die Quarkmasse auch in der Mitte hochgekommen ist.

Hinweise: Im Gasherd auf Stufe 3 backen. Bitte nicht mit Umluft backen.
Der vegane Kuchen erreicht erst nach dem Erkalten die optimale Schnittfestigkeit.

Zubereitung im Airfryer
Masse wie in der Anleitung beschrieben zubereiten und in 2 Glasschalen/Airfryer-Backformen (ca. 1 L) füllen.
Bei der veganen Variante die „Quark-Masse“ mit veganer Quark- oder Sky-Alternative zubereiten.
Im Bake-Programm bei 160 °C ca. 50-60 Min. backen.
Bitte Herstellerhinweise beachten – das Ergebnis kann je nach Gerät abweichen.

Lagerungshinweis
Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Verkehrsbezeichnung
Backmischung für Käsekuchen
Abtropfgewicht
kg
Inverkehrbringer
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland
info@bauckhof.de
www.bauckhof.de

Filter