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Tamari ist eine traditionelle Japanische Gewürzmischung aus fermentierten Sojabohnen. Die Gärung erfolgt durch die Koji-Kultur und dauert mehr als 1,5 Jahre. Tamari ist glutenfrei.
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| Energie | 293 kJ / 70 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| - davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 13 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |