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Die Oliven werden früh geerntet, um ihre grüne Farbe besser zu erhalten. Durch Fermentation in Salzlake wird das Produkt schmackhaft und behält seine feste Textur.
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| Energie | 523 kJ / 125 kcal |
| Fett | 12 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |