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Unsere mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick hergestellten Fonds (Knochenbrühen) eignen sich hervorragend als Grundlage für feine Suppen und Saucen sowie zum Verfeinern von Speisen.
Jede Charge wird über mindestens 12 Stunden eingekocht und ist auch als Trinkbrühe sehr beliebt.
| Energie | 20 kJ / 4 kcal ** |
| Fett | 0,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,9 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
